Dando sequência aos encontros em comemoração ao aniversário da Casa
Bambuí em agosto, a manhã deste sábado promete mais uma deliciosa
experiência com o tema “Flores”; evento é gratuito
O sábado (16) vai ganhar um colorido todo especial na Casa Bambuí, em Campos
do Jordão, com mais um encontro da série “Cozinha de afeto”, uma agenda especial
gratuita e aberta ao público em comemoração aos dois anos do restaurante. O bate-
papo, com direito à degustação, acontece das 11h às 12h, em torno do tema “Das
A designer floral Camilla Abduch. Crédito: Foto/Divulgação
Flores à Mesa”. Para falar sobre o tema, a chef Anouk Migotto convidou o produtor
de flores comestíveis Douglas Costa e a designer floral Camilla Abduch.
A experiência “Cozinha com Afeto” é uma maneira criativa de comemorar a data,
que marca o sucesso do restaurante, localizado dentro do Parque Bambuí, numa
parceria entre dois renomados nomes do setor turístico: o empresário Aref Farkouh,
do Grupo Toriba, e a chef Anouk Migotto. “As flores serão protagonistas deste
encontro, que irá reunir beleza, aroma e sabor numa manhã inesquecível”, ressalta
a chef.
O produtor de flores comestíveis Douglas Costa. Crédito: Foto/Divulgação
Por sinal, transformar a gastronomia em deliciosas experiências gastronômicas é
justamente a principal missão da equipe comandada pela chef Anouk. A culinária do
restaurante é uma fusão de técnicas franco-italianas, valorizando o sabor e a
frescura dos produtos locais. Destaque para o cardápio de inverno, que pode ser
conferido pelo @casa.bambui (na bio).
O encontro será uma oportunidade para saber mais sobre a versatilidade das flores.
Douglas Costa, produtor apaixonado pelo cultivo de flores, leva o frescor e
delicadeza direto da horta. Já Camilla Abduch, decoradora e designer floral, tem o
dom de transformar sentimentos em flores, criando composições que encantam e
emocionam. E claro, a participação da chef Anouk Migotto.
Mais informações e inscrições antecipadas pelo (12) 99704-5486.
É BOM SABER – A participação para a experiência comemorativa “Cozinha de
afeto” é gratuita, incluindo bate-papo e degustação (tema do dia). O ingresso para o
Parque Bambuí e estacionamento são cobrados à parte.
SOBRE O PARQUE BAMBUÍ – Com árvores centenárias, três lindos lagos,
esculturas espalhadas pelo gramado, alta gastronomia e passeio de Maria-fumaça,
o Parque Bambuí – do Grupo Toriba – é um local perfeito para contemplar a
natureza. Seja para passear de bike, de barco a remo ou percorrer as trilhas a pé ou
a cavalo, o Bambuí oferece uma verdadeira imersão junto às belezas típicas da
Serra da Mantiqueira. O local é pet friendly.
Restaurante Casa Bambuí em Campos do Jordão – Crédito: Foto/Douglas Fagundes
SERVIÇO – A Casa Bambuí está localizada dentro do Parque Bambuí, à Rua Fausi
Rachid, número 871, Jardim Toriba, Campos do Jordão–SP. Funciona todos os
dias, das 12:00h às 16:00h, por ordem de chegada (sem reserva). Pet Friendly nas
áreas externas. Consulte o valor do ingresso de acesso ao Parque Bambuí pelo
@parquebambui e mais informações sobre o restaurante pelo @casa.bambui.
