Pratos e Restaurante Donna Pinha
FOTOS: DOUGLAS FAGUNDES
Neste domingo (8), a equipe do Donna Pinha irá presentear as clientes com coquetel de boas-vindas e geleia de tomate; dica de passeio imperdível em Santo Antônio do Pinhal
A chef Anouk Migotto faz questão de comemorar o Dia Internacional da Mulher (8). Por isso, no domingo, a equipe do Restaurante Donna Pinha irá receber todas as clientes com um coquetel de boas-vindas e uma saborosa geleia de tomate. Um dia especial ao som de piano ao vivo, com direito ao clima agradável e paisagem exuberante das montanhas de Santo Antônio do Pinhal (SP).
Motivos a mais para conferir o “Festival da Quaresma”, que reúne deliciosos pratos à base de peixes – com destaque para truta. Entre as receitas preferidas da chef, a Moquequinha de truta combina azeite de dendê e leite de coco, servida com pirão, farofa e arroz branco.
Tem ainda casquinha de truta defumada, casquinha de mix de cogumelos, bolinha de truta, isca de truta, linguiça de truta na chapa, truta com amêndoas e muito mais.
Outra deliciosa opção é a “Donna Truta Baroa”, receita criada pela chef Anouk para a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, que reúne um seleto grupo de estabelecimentos no país. No projeto, os associados criam anualmente receitas e lindas cerâmicas (pratos), pintadas à mão, que podem ser levadas para casa após a degustação.
A receita é uma composição de purê de mandioquinha, com pasta de truta defumada e queijo cremoso gratinado com parmesão curado. Acompanhamentos: farofa com dendê, vinagrete com brotos e arroz branco.
PARA ADOÇAR A ALMA – O cardápio reúne sobremesas como Arroz Doce Donna Pinha, Bolo de Lavanda, Peti Gateau de Doce de Leite e Brownie com Nozes, entre outras. A adega do Donna Pinha é uma das mais completas da região, reunindo rótulos nacionais e internacionais.
O restaurante dispõe de menu infantil e opções veganas. Confira o cardápio completo pelo site www.donnapinha.com,br ou @donnapinha (insta).
SERVIÇO – O Restaurante Donna Pinha está localizado à Avenida Antônio Joaquim de Oliveira, número 647, no Centro de Santo Antônio do Pinhal/SP. Abre todos os dias para almoço, das 11h às 17h. Para jantar, funciona de sexta e sábado até as 23h e domingo até as 18h.
Atendimento pelo telefone fixo (12) 36662669. Acompanhe também pelas redes sociais: @donnapinha (Insta) ou Donna Pinha (Face).
